É mais uma cerveja da Bélgica que podemos considerar como uma bebida padrão das terras européias. Começou a ser produzida no século XIII pelos monges da abadia belga de Leffe.
Possui a coloração avermelhada, creme bege volumoso e consistente, com notas de café, torrefação, fermento e licor. É de alta fermentação e deve ser lentamente saboreada para que haja uma boa percepção do seu sabor complexo com muitos séculos de tradição.
A Leffe Brune é uma cerveja de excelente drinkability, pois não é agressiva no seu amargor. O aroma é de malte tostado, lúpulo verde(grama), cravo, casca de árvore e álcool (também levemente no sabor). Seu teor alcoólico é de 6,5%.
Na culinária combina com pratos condimentados e agridoces.
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