Como sabemos, Pilsen é o tipo de cerveja mais consumido no mundo, sendo a primeira cerveja Lager clara. Mas essa Eisenbahn é um pouco diferente, é a primeira cerveja orgânica do Brasil. Por ser uma cerveja orgânica, não existe em seus ingredientes agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos. Tem aroma de lúpulo, malte, cereais e sabor equilibrado de malte e lúpulo, com o final de um leve amargor.
Não da para chamar ela de extraordinária se formos comparar com as outras Eisenbahn, mas posso afirmar que é bastante saborosa e não deixa a desejar. É uma boa escolha para quem gosta de cervejas mais fracas.
A Eisenbahn Pilsen Natural tem o teor alcoólico de 4,8% e é recomendado ser servida entre 2°C e 4°C.
Na culinária combina com: peixes delicados, mariscos, crustáceos, comida japonesa, salsichas e saladas.
Queijos: os frescos boursin, ricota, cottage, cream cheese, feta e mozzarella de búfala; os de casca natural como chabichou e crottin de chavignol; os macios de casca branca brie, camembert e saint-maure; os semiduros gruyère, emmental, appenzeller, asiago e gouda; e ainda chèvre e chèvre à l'huile.
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